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香港美食博覽共吸引近48萬公眾人次入場參觀購物

12193 來源：香港貿發局 2023-08-22 14:10:13
2025香港茶展覽會

2025-08-14 ~ 2025-08-16 距離開展110天 查看詳情

由香港貿發局主辦的美食博覽、美與健生活博覽、家電家居博覽于8月21日圓滿結束，而美食商貿博覽和香港國際茶展亦在早前8月19日圓滿閉幕。五項展覽云集超過1800家來自24個國家及地區的展商，吸引近48萬公眾人次入場參觀購物。另外，同場舉行由現代化中醫藥國際協會聯同香港八大科研機構籌辦的中醫藥會議亦于8月18日結束。

美食商貿博覽連同香港茶展共吸引了逾20100名來自69個國家及地區的買家，當中包括中國內地、東盟國家、日本、韓國、臺灣地區、美國、墨西哥及波蘭等，彰顯香港作為區內重要的食品貿易中心的地位。

兩大貿易展覽助拓闊商脈

本屆美食商貿博覽增設食品科學與技術展區。香港高等教育科技學院在此展示了全新研發的無酒精啤酒以及全面性味覺分析系統——“電子舌”等，其食品創新中心項目經理文嘉敏博士表示，有來自日本及新加坡等多個國家及地區的食品科技公司及政府代表對其產品有興趣，會進一步與他們洽商。

于香港國際茶展中，來自肯尼亞的展商Nala Tea Company Ltd商業總監Shobel Mulinge表示，成功與埃及、中國內地及新加坡的買家聯系并洽商，預計會接到價值40萬美元的新訂單。

全面復常后，買家親臨創商機

今年五大博覽迎來多個國家及地區展館及展團參展，包括印尼、日本、肯尼亞、韓國、墨西哥、波蘭、斯里蘭卡、泰國及10個中國內地省市的展商。來自新加坡的買家昇時升有限公司業務發展總監李建鋒在美食商貿博覽與十個展商進行配對，并會采購波蘭的速凍食品、印尼的即食產品、越南腰果以及中國內地的茶葉等，訂單達30萬新加坡元。

中醫藥會議締造協同效應

另外，同期舉辦的國際現代化中醫藥及健康產品會議為業界展示各類專業中醫藥最新資訊。會議以“中醫藥的傳承與創新”為主題，邀得18位來自世界各地的重量級講者，聚焦探討中藥新藥研發及分享產品商業化的成功個案。

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