2025-07-13 ~ 2025-07-16 距離開展77天 查看詳情
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美國食品科技展覽會IFT由美國食品科學學會(Institute of Food Technologists)主辦,每年在美國不同的城市輪流舉辦。該展覽會有著悠久的歷史,迄今已舉辦79屆,它是美洲地區規模最大最負盛名的國際食品添加劑、食品配料及科技方面的專業展和行業盛會,及時地反映了食品行業全球科技成果轉化為產品的最新情況,反映了食品工業發展的方向和動態,代表了世界食品科技工業發展趨勢。隨與展覽會同期舉行的美國食品工藝學會年會,每年都吸引了大批來自世界各地的食品專家參加,年會為世界食品科技界、食品工業界提供了交流學習的最好場所,會上發表的各類論文反映了有關食品科技領域的最新成果和進展。
該展的參會者中有42%的技術人員,15%的學者,11%的公司總裁,20%的購買者,在這樣的環境中,與您的客戶進行面對面直接的交流,這對市場的開拓將具有深遠意義。。參加此展會可以更直接的了解美國及世界產品的發展和市場的具體需求,有利于提高產品的技術含量,調整改進產品的結構,為生產高質量產品奠定基礎,也為完善出口保證出口正常進行指引方向。在2019年的IFT展會上,展出面積達到了240000平方米,吸引了近2000家展商和20000多名觀眾來參加此次盛會。
2020年IFT展會將在芝加哥舉辦。芝加哥位于美國中西部的伊利諾伊州,東臨壯麗的北美五大湖之一密歇根湖,著名國際金融中心之一 ,全美人口第三大城市。芝加哥地處北美大陸的中心地帶,是美國第二大商業中心區、美國最大的期貨市場,其都市區新增的企業數一直位居美國第一位,被評為美國發展最均衡的經濟體。芝加哥麥考密克會展中心是北美最重要的大型會展中心,它每年吸引四百多萬商家和參觀者前來洽商參觀。由三個具有最新水平的展館構成,分別是南館、北館和湖畔中心。總展覽面積達220多萬平方英尺,是全美最大的會展中心。
美國是全球最大的食品配料和添加劑市場之一。世界食品添加劑市場總銷售額估計為160億美元。其中調味劑約50億美元、增稠劑約15億美元、乳化劑約10億美元。歐洲、日本占75億美元;美國近50億美元;包括中國在內的發展中國家約35億美元。中國為美國第二大貿易伙伴、第三大出口目的地和首要進口來源地。
展品范圍:
食品添加劑:酸味劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、被膜劑 、著色劑、護色劑、 復合食品添加劑、 乳化劑、 酶制劑、食用香精香料、增味劑、面粉處理劑、水分保持劑、營養強化劑、防腐劑、穩定和凝固劑、甜味劑、稠劑、膠姆糖基礎劑;
食品配料:淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、專用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纖維、果蔬及肉類凍干食品、各種餡料、調味料、香辛料、調味品、乳制品、保健食品、動植物提取物、飲料濃縮液、冰淇淋穩定劑、腌制劑;大豆制品、堅果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、蛋制品
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